De passage forcé à Tours lors d'un weekend (une sombre histoire de vélo volé...), nous voilà à visiter la vieille et jolie ville de Tours. A l'heure du déjeuner, nous arpentons le quartier moyen-âgeux très bien rénové et décidons de déjeuner sur la Place...

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L'été est la saison du traditionnel melon et jambon sec. En feuilletant des magazines de cuisine, j'ai eu envie de dépoussiérer tout cela et de proposer une entrée sympa et rapide à faire. Ca nous donne ces petites rosaces, qui sont diablement bien relevées...

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Voici une recette revisitée que j'ai mise au point avec ma mère pour une grande occasion, mon pot de thèse. Je tiens à vous préciser que je n'ai même pas eu l'occasion d'en goûter une seule part ce jour là car les invités se sont jetés dessus. On notera...

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J'ai l'habitude de déguster les figues cuites sur une tartine grillée avec du petit fromage de chèvre. Pour changer, je me suis lancée dans une petite tarte sucrée salée avec figues fraîches et bleu. La douceur du fruit est subtilement relevée par la...

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